Kacang Walnut Sahabat Jantung dan Otak
Walnut adalah salah satu makanan super yang wajib ada dalam daftar menu Anda. Kacang ini berbentuk seperti jantung jika Anda melihatnya dari kulitnya, di satu sisi juga tampak seperti otak. Dan bukan kebetulan jika walnut adalah sahabat jantung dan otak Anda! Walnut rasanya lezat dan memberi banyak manfaat pada tubuh Anda. Beberapa nutrisi pentingnya antara lain:
– Asam lemak omega-3 untuk meningkatkan kesehatan jantung, kesehatan sendi, dan memori
– Lemak tak jenuh tunggal untuk kolesterol baik
– Protein untuk memperbaiki otot dan membuat Anda merasa kenyang
– Antioksidan untuk membuang racun dalam tubuh
– Serat untuk membantu Anda tetap kenyang dan melancarkan BAB.
Studi terbaru juga menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat membantu mencegah timbulnya diabetes; alasan lain untuk mengonsumsi lebih banyak makanan menakjubkan ini!
Walnut bisa dimakan begitu saja atau dimasak dalam makanan yang lezat. Coba tambahkan walnut pada makanan berikut:
– Salad dan sup
– Sereal, oatmeal, dan yoghurt
– Pancake
– Pesto (digunakan sebagai bahan kacang utama)
– Tumis sayuran
– Resep favorit lainnya, terutama makanan panggang
Walnut sangat fleksibel dan dapat menjadi tambahan yang bagus untuk makanan sehari-hari Anda. Satu ons walnut (1/4 cangkir) memiliki 190 kalori dan 4 gram protein serta 2 gram serat. Jadi segera jadikan walnut sumber gizi Anda.